Νικέλιο – Ni 50ml

Το νικέλιο έχει διάφορες βιολογικές λειτουργίες στο σώμα και παίζει σημαντικό ρόλο ως καταλυτικό κέντρο σε οξειδοαναγωγικές και μη οξειδοαναγωγικά ένζυμα, όπου έχει σημαντικές προεκτάσεις όσον αφορά την ανθρώπινη υγεία (π.χ. ουρεάση).

Η συσσώρευσή του στο περιβάλλον μπορεί να αποτελέσει σοβαρό κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία.

Μεταξύ των γνωστών σχετιζόμενων με την υγεία επιπτώσεις του νικελίου είναι οι δερματικές αλλεργίες, η ίνωση των πνευμόνων, δηλητηρίαση των νεφρών και του καρδιαγγειακού συστήματος και διέγερση του νεοπλασματικού μετασχηματισμού.

Το νικέλιο είναι παρόν σε διάφορα τρόφιμα, ιδίως σε όσπρια, βρώμη (0,18mg/kg σε διάφορα δημητριακά) και στους ξηρούς καρπούς (1,77mg/kg).

Χαμηλότερο επίπεδα νικελίου υπάρχουν στο πόσιμο νερό.

Το νικέλιο είναι υπάρχει σε μερικά πολυμεταλλικά συμπληρώματα διατροφής σε επίπεδα περίπου 0,005mg ανά ημερήσια δόση.

Στο ανθρώπους, το νικέλιο επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου και μεταβολισμό, και μπορεί να αποτελεί βασικό συστατικό του της αιμοποιητικής διαδικασίας.